學(xué)校食堂從業(yè)人員考試章節(jié)練習(xí)(2020.04.29)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)
參考答案：發(fā)現(xiàn)食物中毒后的處理方法：
（1）立即停止供應(yīng)食用可疑中毒食物。
（2）采用指壓咽部等緊急催吐辦法盡...
參考答案：專人保管、整潔通風(fēng)；設(shè)有防鼠臺(tái)、防鼠板