國(guó)家開放大學(xué)(酒店前廳服務(wù)與管理)章節(jié)練習(xí)(2019.08.06)

來源：考試資料網(wǎng)

1 客人抵店前的準(zhǔn)備工作內(nèi)容不包括（）。

2 （）負(fù)責(zé)為客人提供叫醒服務(wù)。

3 團(tuán)體訂房數(shù)量多，酒店對(duì)其房租計(jì)價(jià)要考慮的因素有（）。

4.填空題一個(gè)酒店有無（）是評(píng)定該酒店服務(wù)水準(zhǔn)的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。

5 在前廳服務(wù)工作中，我們所說的提供有針對(duì)性的服務(wù)是指通過（）與客人進(jìn)行溝通。

6.填空題服務(wù)中的三輕指（）、（）、（）。

參考答案：說話輕；行走輕；操作輕

7 電話總機(jī)的主要業(yè)務(wù)范圍有（）。

8.填空題如發(fā)現(xiàn)可疑人員應(yīng)認(rèn)真（）、（）、（）。

參考答案：盤查；詢問；確認(rèn)身份

9 （）是站在酒店正門入口處負(fù)責(zé)迎送客人的前廳部員工，因其工作在酒店前廳的最前沿部位，其形象往往代表整個(gè)酒店形象。

10.判斷題在我國(guó)星級(jí)酒店的前廳部一般都設(shè)有大堂副理這一職位。