客房部運營與管理章節(jié)練習(xí)(2020.05.01)

來源：考試資料網(wǎng)

1 服務(wù)員在提供“夜床服務(wù)”時，應(yīng)通報為（）。

2.填空題客房（）里的食品與飲料是收費的。

3 下列不屬于客房服務(wù)員崗位職責的是（）。

4 一旦客房內(nèi)發(fā)生外來者的暴力事件，應(yīng)該（）

5.判斷題超出輕微的維修的修復(fù)問題要由客房部開具維修單，預(yù)約工程部人員帶著維修工具或者將破損的設(shè)施帶離客房進行修理。

6 空氣清新劑又稱（），用于消除室內(nèi)清潔劑的氣味。

7 放在房務(wù)工作車的最下格的是（）。

8.判斷題前廳與餐飲部的雇員與客人接觸較多，這樣的部門被稱作酒店的“后臺”。

9 服務(wù)員被客人叫進客房時，房門應(yīng)該（）。

10.判斷題客房傳統(tǒng)衛(wèi)生間的“三大件”正在向“五大件”（浴缸、臉盆、小便器、便器、凈身盆）發(fā)展。